山黃梔

分類
茜草科
學名
Gardenia jasminoides
英名
Gardenia
原產地
台灣、中國南部、中南半島、日本。
簡介
常綠灌木或小喬木，樹皮灰白色。葉子幾無柄，對生，橢圓形至倒卵狀披針形。花白色，具香味，單一，頂生或少數為腋生。漿果，卵形或橢圓形，具 5~8 稜，宿存萼片冠狀，成熟時橘黃色或橘紅色；種子多數，隱藏於肉質的胎座上。適作庭園景觀樹、灌木綠籬；花可食；熟果可提煉食用黃色素；蝴蝶食草；根、葉、花、果可入藥。
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